Lemon pie

    Ci sono delle ricette che quando le vedi pensi che sarebbe bello rifare…..ci sono ricette che quando le assaggi pensi che siano tra le cose più buone che tu abbia sentito……ci sono ricette che consigli alle amiche del cuore quando ti chiedono qualcosa per fare bella figura……poi ci sono ricette che racchiudono tutte…

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Crema di formaggio

  Quando abbiamo bisogno di una salsa o una crema al formaggio , veloce , leggera e superbuona , allora e’ arrivato il momento di fare questa crema…. INGREDIENTI: 500 ml di brodo vegetale 50 gr di farina 50 gr di burro 6 sottilette o altro formaggio fondente sale , pepe qb PROCEDIMENTO: fare sciogliere…

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Biscotti con i fiocchi

  Fiocchi d’avena……. con questi cereali si possono fare dei biscotti buonissimi e particolari, possiamo farne scorta per portarli in vacanza con noi, puo’ essere una buona e nutriente colazione, uno spuntino per i bambini e perche’ no per accompagnare la nostra pausa caffe’ o te sia a casa che a lavoro, provateli, sono semplici…

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Basboussa al Cocco

A molti questo nome non dirà niente , ma vi posso assicurare che e’ uno dei dolci più semplici e più buonibda fare, e  secondo me d’estate è la soluzione dolce per portare in tavola un dolce diverso , particolare e buonissimo. E’ un dolce algerino famoso in tutto il nord Africa dove troviamo tante varianti ,…

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Cornetti Sfogliati Home Made

Fare la sfoglia è un’impresa e fino a che non lo fai non te ne rendi conto, ma allo stesso tempo da una soddisfazione vedere piega dopo piega le varie sfogliature e se poi sono anche belle nette e non slabbrate lo è ancora di più, provate a fare questi cornetti con me, dovrete solo…

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