Biscotti con i fiocchi

  Fiocchi d’avena……. con questi cereali si possono fare dei biscotti buonissimi e particolari, possiamo farne scorta per portarli in vacanza con noi, puo’ essere una buona e nutriente colazione, uno spuntino per i bambini e perche’ no per accompagnare la nostra pausa caffe’ o te sia a casa che a lavoro, provateli, sono semplici…

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Basboussa al Cocco

A molti questo nome non dirà niente , ma vi posso assicurare che e’ uno dei dolci più semplici e più buonibda fare, e  secondo me d’estate è la soluzione dolce per portare in tavola un dolce diverso , particolare e buonissimo. E’ un dolce algerino famoso in tutto il nord Africa dove troviamo tante varianti ,…

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Cornetti Sfogliati Home Made

Ingredienti: 500 gr di farina forte 00 150 gr di licoli rinfrescati la sera prima (oppure 15 gr lievito di birra,o 4 gr di lievito secco) 240 gr di acqua 20 gr di tuorlo 90 gr di zucchero 15 gr di burro fuso tiepido 6 gr di sale burro per sfogliare 250 gr   Procedimento:…

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