RICORDI…PROFUMI…SAPORI…QUANDO IL MAIALE VENIVA COTTO NELL’ACQUA

  Questo post partecipa al ” Calendario del Cibo Italiano 2016 – AIFB“ e più esattamente alla sezione “Settimana del Maiale” che troverete raccontata con dovizia e ironia da buon fiorentino qual’è ,dall’Ambasciatore della settimana del Maiale Corrado Tuminelli del bolg ”CORRADOT” Questa ricetta è sempre stato un classico nella mia famiglia, puntualmente i giorni dopo la macellazione del […]